本文的内容

1.如何做五花肉好吃？2.如何做五花肉好吃？3.如何做五花肉好吃？4.如何做五花肉好吃？

猪肚怎么做才好吃

五花肉有一个地方很好吃，就是& quot肚子尖& quot。这个地方的肉很脆很嫩。哪怕是生煎，直接吃，也很好吃。五花肉清洗要点：五花肉月牙处有一个黄点，一定要用刀刮干净，不然吃起来会很苦。五花肉油不能当猪油，就跟它大同小异，一个消化的地方，一个排泄的地方。这两个地方的油不能吃，必须清洗。练习：

1.首先，用刀把五花肉切成小条。如果有厚的部分需要切片变薄，这个五花肉是生的但不是熟的，只是清洗时在水里焯过。

2.可以切一点青椒作为配料。

3.然后净锅加水，切好的肚条放入凉水，加少许米酒去腥。

4.一般猪肚只需要煮3-5分钟。看到漏勺里的猪肚，你是不是觉得有点好奇？难怪酒店做的五花肉都能卷起来，但是每次在家做的五花肉都没有形状。这里有一个重点：将生五花肉切成条状，焯水(改变体积)，将熟五花肉切成条状(不要改变体积)。

5.然后在锅里加入一点植物油，加入香料，在锅里翻炒出香味，炒出五花肉。

6、五花肉一定要炸出油泡泡，最后加入开水在锅里烧开。

7.五花肉可以用锅炖，也可以用高压锅炖。我选择高压锅来节省时间。一般按压15分钟即可。煮好后放入锅中再选调料。

8.最后加入青椒开大火收汁。记住不要把胡椒煮太久。如果稍微变色，就可以装盘上桌了。辣椒煮久了，颜色变黄，味道也不好吃。

结论：猪肚吃起来酥脆可口，有明显的青椒香味，特别好吃！如果用植物油炸的五花肉颜色金黄，会更诱人，更有食欲。

猪肚怎么做好吃

猪肚这样做才好吃：

配料：五花肉、榨菜、蒜苗。

辅料：蚝油、料酒、盐。

步骤：

1.将五花肉清洗干净，放入高压锅中煮熟，取出后切成条状。

2.热锅放冷油，放入五花肉翻炒，加点料酒翻炒片刻。

3.然后加点盐翻炒均匀，再倒入蚝油翻炒。

4.最后加入榨菜和蒜苗翻炒。蒜苗炒到断了之后，就可以关火了。

5.成品。

00-1010这里没有华丽的语言，没有华丽的环境，有的只是用心为家人做饭；和大家分享详细的家常菜菜谱，美食，家常菜小吃等。如有不足之处，请大家指教！在美食的世界里，让我们一起进步，为家人做更多好吃的！

五花肉很好吃，还含有很多人体需要的营养成分。客家人最喜欢煲鸡汤，但客家菜里除了这种吃法，其实还有另外一种五花肉的做法，非常好吃。这就是我今天要和大家分享的：砂锅烤五花肉。

砂锅烤猪肚的具体做法如下：

第一步：五花肉加面粉(普通面粉就可以了)，可以多加几勺。如果面粉太少，无法清洗五花肉上的黏液，再加一点花生油，然后用手反复挠几分钟。

第二步：第一次挠洗后，放温水去除黏液，然后重复第一次挠洗三四次，直到五花肉上没有黏液为止。

第三步：把五花肉翻进去，也就是有油的那一面，然后去油。可以用刀刮。油擦干净后，加入面粉，油，刮这一面(和前面步骤一样)。

第四步：将清洗干净的五花肉翻回到原来的一面，冲洗两遍，然后放入锅中，盖上锅盖，煮5分钟。

第五步：5分钟后，我们加入料酒，盖上锅盖，再煮5分钟。

第六步：好了，时间够了，关火，拿出来晾凉，然后切成条，先从中间切，把

再切成小块

第七步：在切好的猪肚中加入适量的胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，盐焗鸡粉，花生油，再加上一点姜丝，把它充分地搅拌均匀，搅拌均匀后，腌制30分钟

第八步：准备一个砂锅，倒入适量油，再倒入腌制好的猪肚，然后把猪肚铺平。

猪肚怎么做好吃

亲，您好！静静为您推荐了这个做法哦，油肚丝
食材：
1.猪肚半只、金针菇30克；2.大葱半根、姜5片、黄酒2勺；3.大匙、盐4大勺；
4.辣椒面20克、色拉油适量；5.猪肚半只、金针菇30克；6.大葱半根、姜5片；
7.黄酒2大匙、盐4大匙；8.辣椒面20克、色拉油适量
方法:1、猪肚剪开，用面粉反复揉搓表面和内部，剪去白油
2、用清水将猪肚洗净，用盐再反复揉搓表面和内部，冲洗干净
3、将猪肚放在锅内，加水煮沸后倒掉
4、用冷水清洗猪肚，并用刀刮去内部白膜
5、猪肚加清水烧开后，加酒、葱姜和盐，高压锅压8分钟
6、取出后放在盆内，上面用重物压2小时以上至凉
7、切丝待用
8、金针菇在沸水里氽烫后沥干，放入装有肚丝的盆
9、色拉油烧至八成热关火，趁热倒入辣椒面，片刻后用滤网滤出红油
10、淋在肚丝上。

以上就是关于猪肚怎么烧好吃又简单,猪肚怎么做才好吃的全部内容，以及猪肚怎么吃 的相关内容,希望能够帮到您。