你喜欢葵花籽吗？相信很多朋友都爱吃它，它是一种很常吃的零食，大人小孩都爱吃，一边看电视剧，一边看视频，一边啃瓜子，是不是很舒服。

当家里有客人，或朋友聚会，做一些快乐的事情，葵花籽将用于娱乐。

在农村，以前家家户户都种过这种向日葵，然后把收获的葵花籽用来过年招待客人，或者平时给家里人吃，你知道葵花籽除了吃之外还有什么作用吗？今天，小吴就为大家分享一下。

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向日葵科普

]向日葵是菊科向日葵属一年生草本植物。它的名字是由于它的花序在它的植物生长和开花后随着太阳旋转。向日葵可长到1-3.5米高，最高可达9米高，其茎直立，圆而有棱角，茎较硬，有白色粗硬毛。叶片宽卵形互生，先端锐尖或渐尖，边缘粗锯齿，两侧粗糙到接触，有毛，具一长叶柄。

向日葵的花是小头花序，直径约10至30厘米，生长在枝条的顶端。它们在夏天开花。花序的边缘有中性的黄色舌状花，不结果实。在花序中间是两性的棕色或紫色管状花，可以结果子，也就是我们吃的葵花籽，果实呈椭圆形，灰色或黑色，俗称葵花籽。

向日葵价值

向日葵第一个要吃的值

说到向日葵的价值和功能，我们首先想到的一定是吃，没错，向日葵果实葵花籽是我们经常吃的零食，大家都爱吃。

小吴记得在1980年代，她的母亲会种植一些向日葵在每年的边缘领域，喜欢种植植物在一个距离边缘的红薯，一年种植许多植物，在秋天，有一个大向日葵水果盘，所有的花儿谢过之后，向日葵工厂将减少，然后水果碗将会减少，也会选择在篮子里。把它放在阳光下，晒松后把种子，用棍子，把种子敲下来，晾干，然后用风车车，把里面的灰尘，杂技车带走。它装在一个尼龙袋里，可以生吃也可以油炸。特别是在春节期间，油炸招待客人。

现在农村没人种向日葵了，主要是因为产量太低，麻烦，还不如买葵花籽，粒大，籽饱满。你还种向日葵吗？

葵花籽除了可以当零食吃，还可以用来榨油，它含油量极高，味道鲜美，是重要的油料作物。在市场上可以看到卖葵花籽的食用油。

向日葵在喂猪时价值次之

葵花籽叶可以用来喂猪，葵花籽叶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和粗纤维，将其切碎，用来喂猪，对猪的生长非常有益，而且猪也爱吃。这样大大节省了饲料，降低了养猪成本。

葵花籽敲出后，葵花籽盘也可以用来喂猪。

向日葵的第三个作用是照明和引火材料

上世纪八九十年代，小吴的家乡还没有电，有时他要到外面去做事或上厕所，就用向日葵茎做引燃材料。

将新鲜的向日葵茎砍下，放在水中浸泡，让它慢慢腐烂，然后里面的肉会腐烂掉，只留下外层的壳，捞出来晾干，放在家里，用于点火很好，可燃的火，用于照明。

有时候柴火不容易着火，也可以用向日葵的茎来引火，用火柴，很好，你用过吗？

葵花的第四个价值是药用

向日葵全身都有很好的药用价值，种子、花、茎浆、叶、花、根等，都可以入药，葵花籽味甘而平，可以驱虫止痢疾，同时葵花籽中含有丰富的亚油酸，所以有一定的降脂作用。种子油也可以用作药膏的基础药物。花锅能清热化痰，凉血止血，对头痛头晕有疗效。茎髓是一种利尿抗炎剂。叶子和花瓣可以清热解毒，也可以用作胃强化剂。葵花籽根汤加水，可治疗尿频、尿急、尿痛等疾病。

向日葵的第五价值观赏价值

向日葵大圆形花盘非常漂亮，作为观赏植物是非常好的，在很多景区都种植了向日葵作为观赏用。

好了，伙计们，你们喜欢葵花籽吗？你知道向日葵的其他价值和功能吗？请在下方留言。