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作为世界上重要的烹饪和营养作物，豆类有着悠久的历史和许多令人惊讶的好处，那么豆类有什么好处呢？让我们来看看。

功效一：油沙豆的营养成分与牛奶相似，口感独特，清爽爽口。它被美国人称为“震撼人类的饮料”。

功效二：高镁含量有助于预防心肌坏死、心肌梗死、动脉硬化、心血管疾病、胃肿瘤、关节炎、胃结石、白血病、糖尿病、白内障、器官老化、骨骼变形等问题。

功效3:高锰含量对预防骨质疏松、调节胰岛素的产生和释放、防止各种环境危害引起的细胞和组织损伤有很好的作用。

功效四：亚油酸和亚麻酸含量高于橄榄油，且不含胆固醇，有助于降低胆固醇和甘油三酯，预防三高病。

功效5:能量值很高，含有最基本的氨基酸物质精氨酸，完全适合儿童和运动人群。

好处6:低钠和不含咖啡因使其成为高血压患者的理想选择。推荐用于预防动脉硬化和肾功能不全。

功能7:因含有可溶性纤维、氨基酸、淀粉等，具有好消化的特点。它可以作为一种排便和肠道疾病的预防和调节，如便秘、肠道肿瘤等。

功能八：因水量大，是很好的利尿剂。它不含牛奶蛋白，乳糖果糖。这是一种给糖尿病患者喝的无糖饮料。

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