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蓝莓酱夹心饼干怎么做

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1. 把黄油切成薄片变软。

2. 黄油软化后加入糖粉。

3.用电动打蛋器搅拌。

4. 分三次加入整个蛋液。

5、继续用电动打蛋器打匀,每次打匀后再加入下一个全蛋。

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7. 用抹刀搅拌(或者直接用手)。

8. 把生面团揉成大块。

9、将不规则部分的边剪开,成长方形大,其余的料用同样的方法卷成方形大。

10. 上面撒上蓝莓酱。

11. 沿长边滚动,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏2小时。

12、如果时间过长,冰箱放不好,可以把它切成两块,然后用保鲜膜包起来。

13. 冷冻面团,切片。

14、将一码放入烤盘,放入预热好的烤箱,上下加热170度,中间,约20分钟,烤好取出冷却。

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