白菜肉馅儿的包子怎么做
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1、材料：白菜半棵、肉半斤、酱油两勺、油一勺、盐、花椒面、面粉四杯、酵母一小勺。
2. 在面粉、温水和面粉中加入酵母。把它放在锅里，盖上盖子，让它在温暖的地方醒一个小时，直到它的大小翻倍。
3.白菜切碎，加入盐搅拌，静置15分钟后沥干水分。
加入肉末、酱油、油、盐和花椒面。
5、将面团擀成比手掌稍大一点的面团，圆面包的直径约为6-8cm。
6. 锅煮沸后，再蒸十分钟。
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