泥鳅炖胡萝卜怎么做
简介：关于泥鳅炖胡萝卜怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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制作胡萝卜泥鳅汤所需的配料和调味料：泥鳅胡萝卜水姜油盐。
胡萝卜泥鳅汤：
1. 把锅烧热，倒入姜片，使姜末的香味散发出来
2. 泥鳅洗净后放入锅内，立即盖上锅盖
3.当锅里没有动静时，打开锅盖，煎一会儿
4. 倒入适量的水，加入胡萝卜片
5、烧一刻钟才能完成，如果你喜欢吃一些浓汤，那么可以烧一些
6. 煮熟后，加入适量盐调味。
放入泥鳅后，不要立即打开瓶盖，待没有声音后再打开瓶盖。
泥鳅炖胡萝卜怎么做
准备食物
泥鳅250克，葱半个，姜3片，食用油适量，胡萝卜1根，盐少许
烹饪过程
首先，泥鳅最好让摊主自己处理，家里处理有点吓人的葱切姜片胡萝卜滚刀备用
第二，锅中倒入适量的食用油，热油倒入姜末和葱花香后，关小火保持油温，捞出姜末和葱花备用
第三，倒入泥鳅后立即盖上盖子，速度要快。我的泥鳅是自己买的，自己处理，所以煮好后，我会跳几下，大约30秒左右打开盖子，翻动泥鳅，慢慢煎到外皮微微金黄。加入胡萝卜，轻轻搅拌
四、加入刚炒好的葱花和姜，加入沸水，盖上盖子小火小火煮20分钟左右，加盐调味，再小火煮5分钟
提示
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