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豆皮丝家常做法

简介:关于豆皮丝家常做法的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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步骤/方法1

1、将豆皮、胡萝卜、葱片备用的豆皮丝用沸水煮一到两分钟出水控制,热煮的豆皮丝会更柔软有弹性,胡萝卜丝用沸水煮三到五秒出水控制,热的时间不宜过长,需要保持其脆性。

步骤/方法2

锅里烧油,用小火煎胡椒

步骤/方法3

将炒好的花椒油倒入焯过的豆皮中

步骤/方法4

加入盐、香醋、鸡粉、美极和糖,搅拌均匀即可食用

豆皮丝自制菜谱

步骤/方法1

1. 黄瓜和葱花切丝备用。

步骤/方法2

2. 豆皮切丝备用。

步骤/方法3

3.将豆皮丝放入锅中焯水。

步骤/方法4

4. 将豆皮放入容器中,加入黄瓜和葱花。

步骤/方法5

5. 加入盐、白糖、生抽、香油拌匀。

步骤/方法6

6. 成品图纸。

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