卤豆皮的卤怎么做好吃
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步骤1
用清水稀释芝麻酱,拌匀备用
步骤2
将晒干的豆皮切开,串在竹签上,用温水浸泡两分钟。
步骤3
这是浸泡后的情况。
步骤4
在小锅里放1-2碗水,加入浓汤烧开,加入各种粒状食材、生抽、蚝油、芝麻酱,煮开后,再加入水和淀粉煮沸,倒入盘中。
加入一些芝麻,孜然籽,辣椒油,搅拌均匀,刷一下表皮,就可以吃了。
卤豆皮的卤水怎么做好
1. 买了9片豆腐皮,重叠切条
2. 将腐竹皮切成条状
3.把油倒进锅里
4. 油热后,将腐竹皮炸熟
5. 炸过的腐竹皮酥脆
6. 准备使用材料
7. 准备一锅肉汁
8. 将腐竹皮倒入锅中,加入适量腌料
9、去水而老卤
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