将大豆浸泡在温水中几个小时，最好是前一天晚上用热水!然后把壳去掉!

2、豆浆加水快煮，再快煮!

3.把切碎的蔬菜倒进去，搅拌均匀!

4、半小碗豆浆加一勺胆汁水(卤水)拌匀。关掉暖气!用盛有好胆汁的汤勺慢慢地从锅底往表面舀两勺，然后每隔两分钟，看着豆腐渣，豆浆进水是不是浑浊!不能用胆汁水!

5、用一个很细很密的篮子轻轻压，然后稍微挖开水不要倒和使用!等到豆腐紧了，就不再是花花了!

豆花菜花的家居风格

原料：石膏粉、四季豆、食用油。

1. 先将40克清水倒入石膏粉中，再用清水冲洗1斤青豆，将水放入碗中。

2、然后将青豆放入豆浆机中两次，每次加1100毫升水，将青豆放入冷豆浆中。

3、将好后的豆浆倒入锅中，再倒入适量食用油在锅中搅拌均匀后开中火。

4. 把豆浆煮开，然后转小火，直到豆浆的泡沫消失。待泡沫消失后关火，倒出，过滤掉豆浆渣。

5、再将过滤过的豆浆倒入锅中，开大火煮豆浆，将豆浆在锅中撇去膜后煮沸。

6. 然后将融化的石膏粉水倒入豆浆中，搅拌均匀，盖上盖子炖2分钟左右，然后用漏勺轻轻挤豆浆。

7、然后用刀将豆花切成方形，再盖上盖子炖3分钟左右，打开盖子舀出豆花。

这道美味的家常菜豆花就是这么做的，非常简单可口，拌上米饭蘸酱吃起来很方便!

豆花菜花的家居风格

洗净有机花椰菜，把它掰成小花，沥干水分。肉切成薄片，蒜剁碎，辣椒切丁，黑豆备用

锅中倒入适量油，加热，将肉炒至变色。

(3)锅中保留底油，加入辣椒、蒜片，翻炒红油。

加入有机蔬菜，不断搅拌。

煎至肉片呈褐色，倒入肉片继续翻炒

加入少量盐和酱油，翻炒均匀