如何挑选好姜和蒜
简介：关于如何挑选好姜和蒜的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道姜蒜怎么选。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.气味:检查生姜表面是否有异味或硫磺味。毒姜有一股浓浓的硫磺味。
2.看:正常的生姜外表粗糙，干燥，颜色较深。有毒的生姜外表光滑，非常嫩，呈淡黄色。
3.释放:生姜保质期长，而毒生姜接触空气体后几天就会发霉变质。
它是姜科植物的新鲜根茎。主要分布在我国中东部、东南到西南各省。生姜高50~100厘米，根茎肉质，扁圆形，有分枝，芳香辛辣；叶互生，无柄，具长鞘，茎和叶线状披针形，光滑无毛；穗状花序椭圆形，密集，苞片卵圆形，绿色和白色，后边缘黄色；花冠黄绿色，披针形，长度稍相等；略带紫色的雄蕊，等长于唇；子房无毛，3室，花柱单生，被花药持有；蒴果3瓣裂。它原产于东南亚的热带地区，喜欢温暖湿润的气候。抗寒抗旱能力弱，怕阳光直射。
以上解释了如何选择生姜和大蒜。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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