铁锅炒番茄锅底变白影响大不大
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它可以继续使用，但表面会被洗掉一层材料。重新上油，使用一会儿，就能变成原来的黑色亮丽的颜色。平时不要用醋洗，会腐蚀铁锅，时间长了会导致漏水。应先用洗涤剂清洗干净，再涂上肥猪油，再用水清洗，不用洗涤剂。锅上残留的油可以防止它被快速氧化。
铁锅炒番茄锅底变白效果不大效果不大，可以继续使用。
待铁锅变白后，即可继续翻炒。使用前最好将黑色涂层全部清洗干净。
锅材种类繁多，无论是金属材料还是搪瓷、砂锅，都可能含有一定量的有毒物质，如果选择和使用不当，这些有毒物质会随食物进入人体损害健康。
相比之下，铁锅是最健康的。铁锅多由生铁制成，具有几乎不含有害重金属元素，经久耐用的优点。
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