清炒豆腐 清炒豆腐的烹饪方法
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1. 材料：豆腐500g。调味：葱15g，色拉油15g，盐2g，味精1g。
2. 豆腐用清水洗净，用纱布挤成块；葱花切成小块。
3.锅中放入色拉油，烧热，加入豆腐翻炒。当豆腐没有生味时，加入盐和味精。
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