材料：鸡蛋6个、青椒红椒1个、馒头4个、香葱2个、大蒜一把、蒜苗4个

【步骤一】首先将馒头切成大小均匀的方片，放入碗中备用。馒头的分量根据家人的胃口来调整。这里用了四个拳头大小的馒头。然后取一小把蒜，压平，剁成蒜末备用。红辣椒去籽，切成细丝再换刀切成细丁，青椒处理好后也用同样的方法。

【步骤二】韭菜两根，洗净切成葱花，蒜苗三四个，只要蒜头白色的部分，同样葱花备用。取出一碗，将六个鸡蛋放入碗中，再放入适量盐，再放入部分葱花和青红椒，用筷子将其打碎，备用。

【步骤三】捞出炒锅，倒入适量色拉油，滑动炒锅，油充分渗入炒锅，倒出油，留一点底油在线上，油不要太多，否则会腻。然后加入馒头，用一点点水煮，水不要太多，让馒头变软。

【步骤四】再往锅里加少许盐，把盐均匀地加在手上，然后翻炒锅，在炒的过程中，感觉锅里不跑油了，再加入适量的油来炒，这样馒头就酥脆了，而且里面又软。

(步骤5)不断炒馒头，馒头热，将打蛋液均匀地浇在馒头上，入蛋液，蛋液均匀地覆盖在表面的馒头，馒头的颜色会变成金色，然后继续炒菜，煎蛋，添加其余的绿、红辣椒，大蒜，葱，韭菜，在火上炒均匀，配料炒至香，然后把锅。这样我们的馒头就做好了。

做馒头最好的方法是什么

2个鸡蛋，馒头1个，盐、葱练习1个，两个鸡蛋，在鸡蛋中加入盐，搅拌鸡精，然后把馒头切成小块均匀地放入鸡蛋中悬挂。2. 葱花切碎备用。油热后放入葱花，再放入拌有蛋液的馒头，翻炒至馒头呈金黄色微焦。把火关了!很简单的!同样美味~吃剩馒头的华丽改造——孜然蛋香炒馒头，既可以当早餐，也可以当零食，当然也可以当菜。说实话，这真的很好。

做馒头最好的方法是什么

馒头凉了就不好吃了。这个时候，我们最好把馒头煎一下。首先，在碗里打三个鸡蛋，并把它们打匀。将馒头切成小方块大小，倒入蛋液中，让每片馒头都沾上蛋液，锅中倒入油，煮开后倒入葱花，再放入馒头片翻炒2 ~ 3分钟，加适量盐。即可食用