速冻羊肉片做孜然羊肉的做法
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羊肉切薄片，用腌料腌15-20分钟：白胡椒粉，盐，酒，孜然粉，淀粉，水和油。
2在腌制肉的同时准备配菜，洋葱切丝。
3香菜切片，胡椒粉切丝
4. 在锅里放油。油热后，放入羊肉
5羊肉稍微上色后，加入洋葱，立即翻炒。
洋葱炒软，加入辣椒丝、孜然粉、孜然、辣椒面、生抽、盐和调味
7离开锅前，撒上香菜
孜然羊肉的冻羊肉片
1. 首先把青椒和洋葱切成块。
2. 锅中倒入适量油烧开，加入青椒和洋葱翻炒，再倒入羊肉卷翻炒，撒上少许孜然继续翻炒。
3.煮好后关火，撒上芝麻，最后放入盘中
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