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春天的美味柳芽(春天的美味一一枸杞芽儿)

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用通俗的语言向你展示世界。世界如此精彩,让我们一起去认识它吧!生活百科,带你逛生活圈。午休时间溜达到办公楼后面,是一片半开发的荒野,道路两旁一排排无人问津的桃子、樱花、榆树李子和石南排成了花扫帚,绿意盎然的小操场上没有人。各种野菜在沟边茁壮成长,地上的菜也衰老了,但艾草和水芹郁郁葱葱,乱石堆边上居然还有几棵枸杞树。我等不及下班回家做热活,就在办公室烧水吃炒饭。

记得小时候,枸杞还没有成为保温杯的标配。偶尔荠菜、香椿等主流野菜端上平民餐桌,枸杞芽可能会因为味苦、量少而被自动忽略。

渴望枸杞芽的原因大概是因为一部破旧的红楼梦。半懵懂的年纪一天一天的转着,书中沉甸甸的爱情,人情,世态,完全不可理喻,但因为吃货的天性,我对里面的各种菜谱还是挺着迷的。对茄子甲鱼、胭脂鹅胸肉、鸡皮汤这些花里胡哨的菜垂涎三尺,但我不想说没有这种成分,就算有也没那个闲心这么认真地照本宣科。好在红楼菜系里也有简单又不贵的菜,椒盐枸杞芽就是其中之一。

在元件一厂的厂区围墙边很容易找到一些枸杞,但那时候已经过了吃芽的季节,我看着它先开出紫色的花,然后结出一串串红灯笼似的果实,再到了冬天,叶子掉光了,只剩下带刺的刺,等待得那么漫长而痛苦。

第二年早春,我终于抓了一把嫩芽,赶去洗了炒。它确实有一种特殊的味道。刚入口,舌尖苦涩,隐隐有生芝麻的香气。咽下后,回味甘甜,犹如谷雨前的新茶。因为量少,我妈还奢侈的加了一个鸡蛋炒菜,瞬间让它进入了蔬菜的行列,除了清之外,又增加了一份惊喜。

从此我就爱上了这张嘴,每次一转身就开始期待枸杞芽什么时候出来尝尝鲜。从七八元一斤的开盘价到两元一斤的地摊价,基本上看到就买。可惜的是前后只能享受半个月,之后就要指望来年了,但世间的美好不都是因为你还意犹未尽而难以忘怀吗?至少每年春天,因为这个枸杞芽,我都有一个快乐的希望。

荒野中的意外发现,带来了今年的第一次美味。

多好啊!又到了与枸杞芽相遇的日子。

粉柳绿,蝶舞莺飞,都比不上你留在唇齿间的感觉。

来吧,贝比,来我的碗,春风是十英里,我爱你一个人。

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