鸡杂糊的做法和配方 鸡杂糊的做法
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1.材料：鸡蛋1个，鸡杂几块，鸡汤1碗，青菜1把，生粉适量。
2、鸡汤糊的做法：鸡内脏，如碎鸡肉、鸡心、鸡肝、蛤蜊、鸡肠、鸡血，全部剁碎，加一粒小青菜(绿叶菜即可)。
3.切好后煮，地瓜粉勾芡，一个鸡蛋打散倒入锅中。
4.最后酱油上色，加入少量盐，出锅后加入葱花。
5、食材还可以加入香菇和竹笋，其他你喜欢的配菜。
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