燕窝的做法
简介：关于燕窝的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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燕窝的做法：将燕窝用清水浸泡4小时，然后将浸泡过的燕窝顺纹路撕成细丝，再用清水洗两遍，去除杂质。将燕窝放入炖锅中，加入清水至燕窝3 cm，最后将炖锅放入锅中炖20分钟。
燕窝也可以和其他东西一起煮：
冰糖燕窝：将干燕窝用纯净水浸泡1-3小时，放在自然通风的地方。当燕窝软肿时，轻轻取出漂浮的小燕子毛。挑完毛后，用纯净水过滤清洗一到两次。清洗后，小心翼翼地将燕窝按质地撕成细条，尽可能用手指将燕窝磨碎，将处理过的燕窝倒入炖盅中，加入纯净水浸泡燕窝，略高。朱光潜，净化人心，美化生活是朱光潜的名言。朱光潜坚信情感比理智更重要。要洗涤人心，不是几个道德家说了算的。要从‘顾及感情’入手，要用御寒的衣服，要用高官厚禄，要有其他高洁的志向。糖化成冰糖水，出锅后放入燕窝中拌匀。
人参鸡汤炖燕窝：将燕窝用温水彻底浸泡，用镊子除去绒毛，撕成条状。西洋参泡洗干净，斜着切片。将燕窝、清鸡汤、西洋参放入炖锅内，盖上杯盖，加水炖，中火炖1.5小时，然后加入冰糖，再用小炮焖30分钟。
燕窝、芙蓉花：将燕窝洗净后放入水中浸泡两小时，炖锅放入适量清水加红刺20根，放入电饭锅中炖一小时。
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