大肉火烧做法 这样做口感很好
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1.酵母用适量的水煮沸，倒入面粉中，搅拌成絮状，发酵成光滑的面团。当它变成两倍大时，发酵就结束了。
2.将辣椒放入碗中，加入100%沸水，浸泡10分钟。
3.将干海藻浸泡在水中，捞出切碎。
4、黑木耳泡好后切碎。
5.鸡蛋打散，加入一汤匙水，搅拌均匀，放入蒸笼蒸5分钟，形成鸡蛋饼，放凉切碎。
6.将花椒水分几次加入五花肉馅中，用力搅拌。将肉馅中除韭菜末、姜末外的调料放入容器中，朝一个方向用力搅拌。
7.加入橄榄油和切碎的姜葱，搅拌，将准备好的肉馅放入冰箱冷藏20分钟后使用。
8.将米粒、鸡蛋碎、黑木耳加入海中，搅拌均匀，做成火馅。
9.将40克面粉和40克橄榄油混合均匀，整合成糕点。
10.把面团揉好。擀开，卷成0.3cm的椭圆形薄片。
11.将油酥面团展开，从底部卷起来，分成8份。
12.用手指按在剂量的中间，然后将剂量的四个角向中间合拢，压平。
13.擀成中间厚边薄的面团，加入适量肉馅，在延边擀开。
14、收口向下，手压平放入烤盘，表面可以刷油，200度烤18分钟左右。油漆表面。
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