小酥肉怎么炸 炸肉半成品做法？
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半成品不需要解冻。
直接加热油炸就可以了。
冷冻的酥肉要想达到新炸的口感，需要注意我之前说的，第一次炸的时候不要炸老了，然后提前拿出来解冻，这样烤得太硬的时候不会影响油温，控制好油温，让再次炸出来的酥肉和炸出来的肉口感没有区别。
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