新鲜豆子怎么凉拌好吃 新鲜豆子怎么凉拌好吃又简单
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1.详细食材食材：鲜豆半碗。辅料：青椒、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、辣椒、红辣椒。调料：酱油、蚝油、胡椒粉、糖、香醋、盐。
2、凉拌黄豆的做法步骤：鲜豆洗净后倒入锅中，加入八角、香叶、桂皮、生姜、干辣椒。煮10分钟后，捞出调料，沥干水分。将青椒和红椒切碎放入碗中，加入蒜末。锅中热油爆香花椒和胡椒。倒入花椒油，然后加入盐、酱油、耗油、糖、香醋和胡椒粉拌匀。倒入新鲜豆子，搅拌均匀。
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