保鲜膜上锅蒸有毒吗 pe保鲜膜上锅蒸有毒吗
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取决于材料。PC和PVC保鲜膜下锅蒸有毒，而PVDC和PMP保鲜膜可以下锅蒸。有四种保鲜膜：PC，PVC，PVDC和PMP。PE保鲜膜是市面上常见的保鲜膜，可以用来密封果蔬，不耐高温。PVC保鲜膜按照国家标准生产，不会对人体造成伤害。温度超过100摄氏度才会析出有害物质。建议不要在高温下使用。PVCD保鲜膜和PMP保鲜膜都非常耐高温，所以可以在高温下使用。两者都会在包装上标注为耐热保鲜膜。
保鲜膜广泛应用于微波食品加热、冰箱食品保鲜、生鲜和熟食包装等场合，在家庭生活、超市、宾馆饭店和工业食品包装中。从物理角度来说，保鲜膜具有适中的透氧性和透湿性，可以调节被保鲜物品周围的氧气和水分含量，阻隔灰尘，从而延长食品的保质期。所以针对不同的食物选择不同的保鲜膜是很有必要的。
市面上的保鲜膜大致可以分为两类：一类是普通保鲜膜，适合冰箱保鲜；一种是微波炉保鲜膜，既可以用于冰箱保鲜，也可以用于微波炉。后者保鲜膜在耐热性、无毒方面远优于普通保鲜膜。所以消费者在使用的选择上要特别注意，要分开使用。
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