大家好，吃什么食物可以预防高血脂？很多人不知道九种食物可以帮助你降血脂。以下是对边肖所编内容的详细解释。现在让我们来看看！

蘑菇

蘑菇被誉为“山珍之王”，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。因为蘑菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物质，可以降低血压、胆固醇和血脂。因此，经常食用蘑菇有利于预防“三高”疾病。

巨型海藻

海带中含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维，能有效清除附着在血管壁上的胆固醇，调节肠胃，从而促进胆固醇排泄，降低血脂。

木耳

黑木耳中的多糖具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用。多吃黑木耳不仅可以降血糖、降血脂，还可以预防血栓和脑血管疾病。

洋葱

洋葱中含有少量的棉子糖，是一种功能性低聚糖，是洋葱抵御恶劣环境(耐寒、耐旱)的重要糖类。因为这种棉籽糖可以增殖人体双歧杆菌，具有通便、降血脂、降血压的作用。

大蒜

根据降血脂临床研究结果，每天吃50克生大蒜，连续6天，血清中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量明显低于试验前。可见，大蒜对预防高脂血症有着重要的作用。

豆芽

豆芽营养丰富，风味独特，香脆可口。发芽蔬菜还含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，预防便秘；芽菜是低能量高营养的绿色食品。经常食用可以降低血脂和血糖，有减肥的功效。

竹笋

竹笋富含植物纤维，具有低糖低脂的特点。它们能减少体内多余的脂肪，化痰祛瘀，治疗高血压、高血脂、高血糖，对消化道癌症、乳腺癌有一定的预防作用。

魔芋

魔芋的营养保健功能是发挥膳食纤维调节营养失衡的作用，如预防便秘、降血脂、降血糖等。此外，还可制成降血脂、降血糖、减肥、通便的药物。

亚麻仁油

亚麻籽油富含-亚麻酸，其代谢产物对血脂代谢有中度调节作用。经常吃亚麻籽油可以有效预防高血脂。

说明吃什么食物可以预防高血脂。九种食物可以帮助你降血脂。