木瓜怎么吃最好吃又营养(水果木瓜的正确的吃法)
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我是公主。
用料
四分之一木瓜牛奶400毫升冰糖200毫升水做法步骤
1.买了一个很大的无籽木瓜,因为是两个人煮的,所以只拿了四分之一。
2、木瓜切块备用
3.我用的是来自柏菲奶酪的纯牛奶,牛奶味非常浓郁。准备少量红枣和枸杞。枸杞提前泡水。
4.将水200ml、木瓜适量、红枣五枚、冰糖适量倒入养生锅中。炖20分钟。
5.上一步煮好后,倒入纯牛奶加热至80度出锅。
6.成品如图所示。柏菲奶酪的纯牛奶加热后特别香(非广告,一头牛的纯牛奶不习惯喝,味道太淡。偶然发现柏菲奶酪味道很浓,一直在喝。)
木瓜的营养功效
1.健脾消食能把脂肪分解成脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酶,能消化蛋白质,有利于食物的消化吸收,所以有健脾消食的作用。
2.防疫和虫害控制
番木瓜(Carica Papaya L .)和木瓜蛋白酶具有抗结核作用和抗绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴等寄生虫作用,因此可用于杀虫和抗结核。
3.母乳喂养和抗癌
甜瓜中的凝乳酶具有促进泌乳的作用,番木瓜具有抗淋巴细胞白血病的作用,因此可用于促进泌乳和治疗淋巴细胞白血病(血癌)。
4.补充营养,提高抗病能力。
木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和多种人体必需的氨基酸,能有效补充人体营养,增强人体抗病能力。
5.抗痉挛
木瓜果肉中所含的番木瓜可缓解痉挛性疼痛,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜的饮食禁忌
吃木瓜没有太多禁忌,适合各种体质的人。但提醒体质较弱的人,尽量避免食用冰镇木瓜或冰镇木瓜牛奶,以免胃部不适。另外,因为木瓜含有一种女性荷尔蒙,而青木瓜又是最丰富的,所以建议孕妇想吃就不要多吃。
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