荸荠的功效与作用
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功效
荸荠除了有食用价值外，还是一种中草药。具有化痰、润肺、消食、清热解毒等功效。其药用价值还是很高的。但是，有两点需要注意。第一，尽量避免吃生食。第二，脾虚肾虚的患者不宜食用，血瘀的人也要慎重食用。作用
降压
与海蜇皮同食，可化痰、清体热、降血压。还有一种方法可以达到降血压的效果，就是把这种水果和莲藕、一些芦根、梨块、麦冬汁一起榨。五种原料缺一不可，降血压的效果也非常明显。抑菌
据医学研究，从菱角的果实中可以提取出一种叫做菱角的元素，能有效抑制细菌的生长，不仅能降低血压，对肿瘤和癌症也有很好的预防作用。促进骨骼生长
荸荠对于青少年和儿童来说是一种特别营养和健康的食物，特别是对于骨骼更好更快的发育和身体的强壮生长。还能促进糖分、蛋白质等物质的快速排除，非常适合正在成长的孩子。小贴士
荸荠是一种可食用的寒性食物，味道苦涩，富含人体必需的营养成分，可以适当食用。本文主要介绍了关于荸荠的功效与作用的相关养殖或种植技术，综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注综合百科发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点，是您综合百科致富的点金石。
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