火烈鸟可以说是近年来的网络名人鸟。它细长的脖子和修长的腿格外引人注目，但最令人着迷的是它的粉红色，经常出现在各种网络名人物品中。

但是你知道吗？火烈鸟生来就没有粉红色的羽毛。它们之所以是粉红色的，是因为它们吃了太多的虾。

也就是说，火烈鸟把自己吃变色了。

火烈鸟属于大型水禽，主要生活在非洲、中南美洲。当他们出生时，他们的头发实际上是灰色的：

火烈鸟的主要食物是虾、藻类、蛤蜊等浮游生物，觅食时通常喜欢将头埋在水中：

在它们最常吃的虾和藻类中，有大量的虾青素，虾青素在火烈鸟体内积累后，会逐渐将它们的羽毛变成漂亮的粉红色。

现在你知道了，这种变色的关键是虾青素，虾青素是一种脂溶性和水溶性色素，也是一种类胡萝卜素。

富含虾青素的虾

灰白色的火烈鸟出生后，成年火烈鸟会用红色的乳汁喂养它们，火烈鸟在1、2岁时会逐渐变色。

如果火烈鸟摄入的虾青素少了，羽毛上的粉红色就会逐渐褪色，像被水洗过一样。而当它的羽毛从身上脱落后，很快又会变白。

这个事实再次让我们体会到吃货的力量。

但是火烈鸟并不是唯一通过进食改变颜色的动物。我们熟悉的另一种动物也是如此。它是& quot三文鱼& quot。

三文鱼又称三文鱼，呈亮橙色；

鲑鱼吃了也会变色。它也喜欢吃虾和富含虾青素的小生物。随着时间的推移，虾青素在鲑鱼中沉淀，导致其变成橙色。

富含虾青素的磷虾

不同品种的三文鱼也会因为饮食习惯出现不同的颜色，有的颜色较深，有的颜色较浅。但不变的是，这与‘吃’息息相关。

但是大自然的魔力不止于此。有一个& quot蓝色鲣鸟& quot蓝色的脚蹼和亮蓝色的脚：

事实上，它们鳍状肢的亮蓝色.吃过了。

原来，美丽的蓝色背后的原因是& quot胡萝卜素& quot，来自沙丁鱼。这种类胡萝卜素进入蓝鲣鸟体内后，会与它们体内的某种特殊蛋白质结合，从而形成美丽的蓝色。

同样，蓝鲣鸟吃的类胡萝卜素越多，它们鳍状肢的蓝色就会越深。有个小秘密告诉你，颜色越深，对它们交配越有利！

有趣的是，它脚蹼的蓝色也能反映健康状况。对于成年蓝鲣鸟来说，脚的蓝色越亮，身体越健康。

在自然界中，这种因食用而变色的现象并不少见，还有另一种不会引起整体变色的类型& quot家庭& quot群体，但少数群体改变了地域和饮食习惯，导致身体小范围变色。

"雪松孔雀& quot一只长着霸气羽毛的鸟& quot帽子& quot在其皇冠上，经历了这样一个& quot变色& quot。

它们的身体上有很多颜色，除了大部分棕灰色逐渐变色，翅膀末端有一小撮红色，尾巴是亮黄色。

但是少数生活在北美的雪松鸟就有点不一样了。它们的尾巴是橙红色的，因为它们吃更多的红色浆果。

这种现象只发生在美国东北部和加拿大东南部。在这一地区，种植了一种名叫Morrow 'sHoneysuckle的植物，这种植物结出红色果实，含有红色色素。生活在这里的雪松太平鸟常年吃大量红色浆果，红色色素沉积在体内，以至于尾巴上的一把黄色变成了橙色。

但是你是唯一一个可以这样变色的人。

毫无疑问，我说的是人类。如果人们吃了太多富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜和南瓜，他们的身体就会慢慢开始变黄。

由于短时间内摄入大量的胡萝卜素，人体不能正常将其转化为维生素A，那么血液中胡萝卜素的含量就会增加，胡萝卜素就会沉积在皮肤和皮下组织中，皮肤就会变黄，这就是所谓的& quot胡萝卜素贫血& quot在医学上。

但与动物不同的是，当这种情况发生在人类身上时，他们需要尽快去看医生，以便在医生的指导下逐渐康复。一般来说，当你停止服用胡萝卜素2-6周后，你的身体会代谢掉这些胡萝卜素，你的肤色就会恢复正常。