当归的品种分类
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公元010年至1010年，当归在中国东北少数地区入药，在朝鲜和日本也入药。该品种根系比当归短，外观黄褐色或褐色，全株有凸起的疤痕。东当根直径约1.5至3厘米，皮脆，气味芳香，先苦后甜。
东当归
当归是从保加利亚引进的。需要注意的是，当归和当归的药性不同，不能入药。它至少有两个根头，根呈圆锥形，头大，有横环。外观为灰褐色或灰黄色。气味香浊，口感先甜后辣微麻。欧当归
又名当归，在云南等地区入药，功效相似。它的根也是圆锥形，分枝很少，表面呈红褐色、黑褐色或褐色。它闻起来像当归。云南野当归
独活为伞形科当归的根。它的根类似圆柱体，真正的药用根是独活。表面呈褐色或灰褐色，有特殊香味，味苦微麻。独活
其根在吉林部分地区称为野生当归或原生当归，以前作为当归使用。它的根头又短又粗，表面有年轮。下面有很多分支。表面有时会渗出棕色粘稠物质。独活性脆易断，气味芳香，先甜后硬。当归的品种很多，我们只列举几个有代表性的，主要从气、味、色三个方面进行区分。
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