芋头的功效和作用
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芋头的功效和作用
芋头含有丰富的营养成分，如钾、钙、磷、B族维生素、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、铁、烟酸、皂甙等成分，特别是氟含量比较高，可以保护牙齿。其中丰富的维生素能激活体内细胞，加速新陈代谢，有饱腹感，适合减肥患者。吃芋头有利于增强人体免疫力，还可以作为防治癌症的主食，起到辅助治疗作用。
芋头味甘辛，性温，微毒。其主要功能有益脾胃、通便、解毒、补中、益肝肾、调中化痰等。对治疗肿块、痰多、瘰疬、便秘等症状有很好的效果。
吃芋头可以刺激食欲，帮助消化，止泻。同时，芋头具有膳食纤维的作用，可以润肠通便，预防便秘。
芋头的食用禁忌
避免一次吃太多；忌生食，生芋头微毒，宜蒸熟后再吃；痰多、过敏体质、胃湿热、消化不良、胃痛、糖尿病的人不宜吃芋头。本文主要介绍了关于芋头的功效和作用的相关养殖或种植技术，综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注综合百科发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点，是您综合百科致富的点金石。
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