葡萄提高品质的技术攻略
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肥料和水管理。葡萄需要大量养分，前期以氮肥为主，进入结果期后磷钾肥相应增加。除有机肥外，每公顷需氮、磷、钾三种元素80~150公斤，根据品种、产量、树势、土壤肥力进行调整。入冬后施底肥，每公顷施过磷酸钙3750公斤。在遮荫芽前、开花膨大前追肥，及时喷施壮果地灵。前期主要施氮肥，促进枝蔓生长和花头发育，果实膨大期施磷钾肥，改善品质。根外喷施0.3%尿道素和0.2%磷酸二氢钾追肥可促进果实膨大和成熟。为了生产高质量的葡萄，花园里需要灌溉设施，以避免土壤干湿的剧烈变化。一般萌芽期和幼果生长期需水量比较多，遇到干旱要及时灌溉。
塑料装饰。在炎热地区，小棚架或T型绿篱一般用于单茎和较少主蔓。框架高于地面，便于通风透光，减少病害和地面辐射对叶片和果实的伤害。修剪是保证当年产量的重要措施之一。冬季应在落叶后进行，长枝8-12节，中枝5-7节，短枝3-1节。夏季修剪是在萌芽阶段去除多余的芽，在修剪口处涂一层胼胝防腐膜。开花前，过多的花序要疏，大的要保持小的，强的要保持弱的。当树枝、藤蔓长到一定程度时，将其绑在架面上，及时去除卷须，减少养分消耗。结果花序前留5~7片叶，改善营养状况。葡萄座果率高，可适当疏果，使果实大小均匀，否则会出现畸形果和小果。
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