吃洋葱的好处，洋葱和什么不能一起吃
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1.吃洋葱的好处
降低癌症风险：洋葱是一种常见的抗癌食物，因为它富含硒和槲皮素。硒是一种强大的抗氧化剂，能激发人体的免疫反应，抑制癌细胞的分裂和生长。槲皮素可以降低癌细胞的活性。稳定血压：洋葱中含有的前列腺素A具有扩张血管、降低血液粘度的作用，能有效降低血压，防止血栓形成。
预防动脉硬化：洋葱中含有丰富的槲皮素，可以阻止低密度脂蛋白的氧化，从而起到预防动脉硬化的作用。
抗衰老：洋葱中含有的硒是一种强大的抗氧化剂，长期食用会有一定的抗衰老作用。
预防感冒：洋葱中含有丰富的植物杀菌素，具有很强的抗病毒作用。长期食用洋葱可以增强人体抵抗力，有效抵御流感病毒，预防感冒。
2.洋葱和什么不能一起吃
洋葱不能和虾一起吃。洋葱中富含的草酸和虾中的钙会反应生成草酸钙，在人体内容易形成结石。洋葱不能和海带一起吃。海带中还含有丰富的钙，容易与草酸反应生成草酸钙，形成肾结石。
洋葱不能和蜂蜜一起吃。两者同时吃会对眼睛造成伤害。
洋葱不能和鱼一起吃。洋葱中含有的草酸会使鱼类的蛋白质分解沉淀，使营养物质不能被肠胃吸收。
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