大田韭菜一亩地一茬产量大概是多少斤
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韭菜耐寒，不耐热。发芽最适温度为15-18，生长最适温度为15-25。温度合适的话，韭菜一般十五天割一次，一年可以割20次左右。
1.细叶韭菜(农家品种):株高37厘米。叶长27厘米，淡绿色，薄，上部弯曲下垂。从播种到第一次收获需要270天。6-10月生长快，分蘖力强，抽薹早，花茎采收。耐热、耐寒、耐候性强。质软，纤维多，香味浓但产量低。亩产韭菜青2500-3000斤，韭菜黄500斤，韭菜花400斤。
2、大叶韭菜(农场品种):株高40 cm。叶宽而硬，长30厘米，宽1.0厘米，深绿色，假茎长10厘米，横径0.8厘米，蓝白色。茎粗，长35厘米，横径0.6厘米，绿色。晚熟，从播种到第一次收获330天。生长快，中等分蘖，晚抽薹，花茎在8-9月收获。耐热、耐寒、耐候性强。品质酥嫩，香味淡，产量高。亩产韭菜青450公斤，韭菜黄650公斤，韭菜花200公斤。
3.宽叶韭(台湾省韭菜花):株高45cm。叶子宽大柔软，深绿色，茎呈蓝白色。茎粗绿，基部近方形。从播种到第一次收获需要270天。生长快，分蘖力强，抽薹早，主要收获花茎，3-12月可收获。耐热、耐寒、耐候性强。柔软，纤维少，口感清淡。在广州，主要收获韭菜。三年平均收获韭菜花3000斤，繁盛期亩产达到4800斤。
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