生菜的功效，吃生菜有什么好处
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一、生菜的功效
1.抗衰老：莴笋中有许多具有抗氧化能力的物质，如胡萝卜素、各种维生素等。通过摄入体内，我们可以防止体内细胞氧化老化，从而起到延缓衰老的作用。2、促进消化：生菜含有大量的膳食纤维。这种物质虽然不能被人体直接消化利用，但可以增加胃肠蠕动的频率，从而有助于增强人体的消化能力。
3、增强抵抗力：生菜中含有能促进机体产生干扰素的物质，即干扰素诱导剂。这种物质可以帮助增加人体产生的干扰素量。干扰素具有增加人体抵抗力和抗病毒的作用。
二、吃生菜有什么好处
1.有助于减肥：生菜可以增强肠胃蠕动，可以帮助减少食物通过肠道的时间，从而减少人体的吸收。人体吸收的脂肪也会减少。2、缓解牙龈出血：莴笋中含有大量的VC。这种物质有防止牙龈出血的作用。因此，经常吃生菜也有助于缓解和预防牙龈出血。
3.补充微量元素：生菜中含油的微量元素。经常食用可以帮助人体补充平时不易摄入的微量元素，维持人体健康。
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