稻田甘蔗高产高糖栽培包括整地、育苗、栽培、地膜覆盖等技术环节。

进行整地

整地需要深耕细耙，为甘蔗营造“深、松、细、平、肥”的良好土壤环境。犁柄深度要在40 cm以上，土壤要松而不散，软而不硬，细而不粉。这种土壤有利于协调水与气的矛盾，施肥效果好，能持续均匀地供给甘蔗所需的养分。

水田种植甘蔗，稻蔗轮作较为普遍。这类蔗田整地要求水稻收获后及时控水，在土壤湿度适中、适宜耕作的条件下及时翻耕耙耕，使土壤充分裸露风化，然后精细耙耕，开春后即可开挖甘蔗沟。

在整地过程中，应根据地形认真挖好排灌沟。地势平坦的蔗地，周围应挖排灌沟，沟深50 ~ 70厘米，以切断周围水源的渗透。中间应有十字形的干渠或支渠，深度不小于40 ~ 50 cm。对于地势不平的蔗田，应在低洼处设置排水沟。

甘蔗沟挖掘

一般甘蔗种植沟深30 ~ 35cm，沟底20 ~ 25cm。排水差、地下水位高的蔗区可以浅一些，土层深一些，排水好的蔗区可以深一些。甘蔗沟的行距为90 ~ 110厘米。在年平均气温高于20的蔗区(如元江、瑞丽、庐江坝)，甘蔗发芽快，分蘖多，拔节期长。行距以100 ~ 110厘米为宜，在年平均气温18 ~ 19.9的蔗区，以90 ~ 100厘米为宜。

种植前施足基肥。

在挖好的甘蔗沟内种植前，施底肥，以每亩1500公斤细碎有机肥为底肥，尿素15-20公斤，过磷酸钙50-60公斤，硫酸钾(或氯化钾)20公斤，混合均匀，铺在种植沟上，然后锄沟底，使土肥混合。

品种选择和幼苗处理

选择优良品种是高产的关键措施之一。水田应选择茎秆大、增产潜力大、宿根性强的优良品种，如新泰糖10号、新泰糖16号、新泰糖22号、云浙81/173、云浙89/151、云浙89/7、富农91/21、汤敏69/。种植蔗园应选择生长健壮、无混杂、无病虫害的新植蔗园。苗木应利用植株的上部蔗茎，沿蔗茎横切面切2 ~ 3个芽，上短下长，不得切成斜面。切割后的甘蔗种子用5% ~ 8%石灰水浸泡(两头浸)或用多菌灵浸泡，以减少病虫害，提高甘蔗发芽率。