山楂品种繁多，无论是鲜果还是加工果，在市场上都很畅销。山楂可在山地、平原、丘陵、沙质荒地、酸性或碱性土壤中栽培。目前山楂树栽培管理存在的主要问题是单一化、产量低、不稳定。本文首先介绍山楂的增产技巧，供果农参考。

一、秋季施基肥

最好在深秋果实采摘后及时进行，可以促进树对养分的吸收和积累，有利于花芽的分化。最好以有机肥为基肥，配以一定量的化肥。先将化肥与有机肥或土壤适度混合后再施入沟内，避免灼伤根部。

第二，适时环切

对山楂树幼树进行环剥或环剥，可以暂时截留叶片制造的有机养分，从而集中供应，开花坐果或形成花芽。5月下旬至6月下旬，用钝刀片将树干光滑部分深入木质部，施“叶面肥”控梢促花。

第三，花果期追肥

开花前追肥主要是氮肥，一般为全年施用量的25%左右；幼果期追肥主要改善花芽早期分化的营养条件；钾肥是果实膨大期的主要追肥，主要促进果实生长，增加山楂碳水化合物含量。每年在开花前、幼果期、果实膨大期喷施叶面肥“瓜果壮地灵”，可使山楂花柄、果柄变粗，防止落花落果，提高果实膨大速度。

第四，修剪要小心

山楂树的修剪要以冬季为主，进行改造、更新和复壮，对轮生骨干枝和外围密枝、竞争枝、丛生枝、病虫害枝、缩剪弱的主侧枝进行疏除，选择适当位置的芽进行小更新，培育强壮的枝群。改革了弱枝复壮和裸芽刻伤的方法。修剪时伤口用“胼胝防腐膜”密封保护，防止干燥和虫害。

五、收获前及时浇水

据试验，在采收前能及时浇水的山楂果园，当年比对照果园增产20% ~ 45%，而且越干旱增产效果越明显。此外，采收前给山楂果园浇水，可提高山楂花芽分化率20%以上，并可减少采收前的坐果落果。

六、消毒和防虫

在冬季休眠期和春季发芽前分别喷施“树冠将军”5波美度石灰硫磺混合液一次，保护花芽，消毒杀菌，保暖防冻。5月上旬至6月上旬，喷洒灭三利溶液2500倍，防治红蜘蛛和桃小食心虫。6月中旬、7月下旬、8月上旬各喷洒一次“新高脂膜”杀虫杀菌剂，防治桃小食心虫和环腐病。对白粉病严重的山楂园，发芽前喷一次，蕾期喷一次，6月份喷一次，配制成50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液。

山楂因其良好的经济、生态和生活效益，近年来越来越受到人们的重视。因此，果农应做好山楂果园的管理工作，实现山楂的稳产高产。