黄瓜和苦瓜一起种会变苦吗，苦瓜地种黄瓜会苦吗？
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1.苦瓜地里种黄瓜苦吗？
苦瓜和黄瓜都是葫芦科植物。苦瓜地里种黄瓜的话，开花授粉的时候可能会有交叉种植，会让黄瓜成熟的时候变苦。所以，我们种黄瓜的时候，最好远离苦瓜类植物。
二、黄瓜苦味的成因
1.温度不适：黄瓜苦的原因有很多。比如温度过低或过高，会使黄瓜植株新陈代谢紊乱，加重黄瓜的苦味。栽培黄瓜时，温度在25左右，周围温差在10-15之间比较合适。
2.光照不足：黄瓜是向阳植物，生长需要充足的光照。如果光照不足，黄瓜就不能充分进行光合作用，所以它体内的印防己毒浓度会更高，所以会有苦味。一般黄瓜在雨天最容易发苦。
3.水肥不当：黄瓜有苦味，可能是黄瓜生长期过量施用氮肥造成的，而在水分不足的情况下，黄瓜会生理性缺水，所以其体内的苦苷浓度也会增加，所以也会有苦味。在黄瓜的生长期，要让它有足够的水分。
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