黄皮果的功效与禁忌

吃黄皮有什么好处？

人吃了黄皮有什么好处？

黄皮，很多年前，这个东西还仅限于岭南农村的小水果。对于笔者来说，还有一个从农村带几斤黄皮爬山涉水1000公里去给当时的女友，也就是现在的妻子品尝的奇闻。因此，我对它也有“深厚的感情”。没想到现在黄皮也优雅的被接受了，那就说说黄皮的好处吧。

谚语也说，“饥荔枝，满黄皮。”为什么要拿黄皮和荔枝比？这是因为黄皮树在外形上其实与荔枝树相似，属于岭南水果，但结出的果实在性质上完全不同。荔枝性热，多吃容易上火、发烧、嗓子疼等。黄皮微温，味苦、辛、酸。名气应该不会比荔枝小。其实它的酸味和荔枝的甜味形成了鲜明的对比，这种酸味是不能接受的。好在经过改良培育的黄皮，已经不再是那种只有酸味的黄皮了。

在岭南农村，很多人的院子里都有一棵树。六月，黄灿灿的枝头满是令人垂涎三尺，真可谓“望黄皮解渴”。是的，野生的或原生的黄皮很酸，可以加工成蜜饯，也可以用糖或盐浸泡。现在正在改良和培育的黄皮酸甜可口，适合作为水果，可以生吃。

黄陂果实含有丰富的维生素C、有机酸、糖和果胶，对提高抵抗力、预防流感有很好的作用。还具有生津止渴的功效；对止咳化痰也很有效；还有“饿荔枝，满黄皮”这句话，意思是黄皮有健胃消食的作用，可以帮助消化。总之黄皮酸酸甜甜的，可以预防疾病。被誉为“果中之宝”，多吃点也无妨！

吃黄皮有什么好处？

说到黄皮，广东、广西、福建的人可能是最熟悉的了。此时，在广东，正是荔枝黄皮的季节。比起吃容易上火的荔枝，我更喜欢吃黄皮。而这种被誉为“岭南好果”、“果中珍品”的黄皮，在这个季节食用，其实对身体非常有益。尤其是现在吃荔枝多了，适当吃点黄皮会有意想不到的好处。那么，吃黄皮有什么好处呢？我来跟你说说这个问题。

首先，我们来看看黄皮的营养价值。

黄皮作为一种酸甜可口的水果，金黄色的光泽会让人意识到它是一种色、香、味俱佳的水果。咬一口，会感觉到香浓的肉汁从牙缝里流了回来。

可以说黄皮是一种营养价值非常高的水果。它不仅富含维生素、有机酸、膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、果胶等。还富含铁、锰、锌、铜、镁等微量元素。还含有多种氨基酸、多酚、黄酮苷等营养成分。

所以我们吃黄皮，不仅给我们提供了充足的营养，还能提高我们的免疫力和抗病能力。特别是黄皮中含有大量的铜，能促进身体各器官的发育，对血液、中枢神经系统、免疫系统的发育和功能起着非常重要的作用。

二来说说黄皮的医疗功效。

其实黄皮不仅仅是一个水果那么简单，它还有药食同源的作用，也就是说它可以入药，甚至它的叶子、根皮、果核都可以入药。

《中药大辞典》中记载：“黄皮酸甜，性温。功能主要用于消食、化痰、理气。治消化不良，胸膈疼痛，痰多咳嗽。”另外，《广志》记录：\