栗子的功效与禁忌

谁不能吃栗子？

哪些人不能吃板栗？

谁不能吃栗子？

从中医的角度来说，有食积、腹胀、饱胀的人，以及对板栗过敏的人，都是禁止吃板栗的。

板栗又叫栗、毛栗、风栗等。从中医的角度来说，食积停滞、腹胀的人应禁止服用，即食欲下降、消化能力减弱、容易有腹胀感的人应禁止食用。如果对板栗过敏，这种人不能吃。

板栗作为中药材，味甘，微咸，性平，属脾肾经。具有益气健脾、补肾强筋、活血止血的功效，主要用于治疗脾虚泄泻、恶心呕吐、脚膝酸软、跌打肿痛、淋巴结核、吐血、鼻衄、便血。

板栗含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等多种营养成分。对于不符合饮食禁忌的人来说，适当食用有助于补充身体的营养。吃的时候注意适量食用，不要过量。

该内容由北京中医药大学东直门医院二科郭楠副主任医师审核。

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栗子有什么特点？

板栗属于坚果类，但不如核桃、榛子、杏仁等坚果含油丰富，淀粉含量很高。板栗干的碳水化合物含量达到77%，相当于谷物的75%。还有40%的鲜栗子，是土豆的2.4倍。新鲜板栗的蛋白质含量为4% ~ 5%，没有花生、核桃高，但略高于熟饭。但在某些方面，板栗比谷物更有营养。栗子富含维生素B1和B2。维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克的维生素C，是谷物无法比拟的。人们恐怕很难想到，新鲜的栗子比西红柿含有更多的维生素C，是苹果的十几倍！栗子还含有全面的矿物质，如钾、镁、铁、锌、锰等。虽然含量没有榛子、瓜子高，但仍远高于苹果、梨等普通水果，尤其是钾含量突出，比据说富含钾的苹果高4倍。生长特点：喜阳光，光照不足枝条枯死或不结果。对土壤要求不严格，喜欢肥沃、温暖栗湿、排水良好的沙质或胼胝质壤土，对有害气体抵抗力强。避免积水和粘性土壤。根深，根系发达，发芽力强，耐修剪，虫害多。此外，其品种耐寒、耐旱。寿命长达300年。功能：1。其主要功能为养胃健脾、补肾强筋，可与人参、黄芪、当归相媲美。可用于治疗恶心、呕血、腰腿无力、便血等。2.对肾虚有很好的疗效。唐代孙思邈认为板栗是“肾之果，肾病要吃。”3.其中所含的不饱和脂肪酸和多种维生素具有抗高血压、冠心病、骨质疏松、动脉硬化的作用，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。4、含维生素B2，常吃板栗对儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡久治不愈有益。栗子有三怕：一怕热，二怕干，三怕冻。