最方便的小吃摊(12种最受欢迎的街头小吃)
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今天,我要分享12种街头小吃。不需要租门面。你可以在家做。好吃又简单。学会出门直接摆摊。让我们来看看。
最省事的小吃摆摊
1、鸡蛋饼[成分列表]
面粉300克,糖5克,酵母3克,常温水250毫升,葱花一把,火腿一根,鸡蛋4个。
2、肉夹馍
»食材清单«
面团:面粉500克,糖5克,酵母5克,温水280克。
脆皮:1汤匙面粉3克盐2克十三香1汤匙热油。
红烧肉:五花肉、葱姜切片、料酒、一勺水、一勺油、一勺冰糖、两勺大料叶、一勺酱油、一勺盐。
3、烤面筋
[成分列表]
面筋胚:面筋500g,温水1000ml。
芝麻酱口味:芝麻酱1勺,甜面酱2勺,蚝油1勺,糖1勺,盐1勺,孜然粉1勺。
辣味:辣椒粉3大勺、孜然粉1大勺、花椒粉1大勺、葱花半勺、白芝麻1大勺、热油2大勺、酱油1大勺、盐1大勺、水半勺。
4、柠檬凤爪
[成分列表]
鸡爪、葱、小米椒、香菜、柠檬、白酒1勺、盐1勺、姜3片、酱油2勺、香醋2勺、糖1勺、盐半勺、香油半勺、蒜末1勺。
5、钵钵鸡
【食材清单】鸡腿鸡爪适量,绿豆适量,香菇适量,火腿适量,香肠适量,肉肠豆制品适量,葱姜蒜盐适量,糖2大勺,胡椒粉1大勺,酱油1大勺,豆瓣酱2大勺
6、卤鸭
[成分列表]
鸭脖6根、啤酒1罐、生抽100克、淡酱油30克、甜面酱50克、冰糖100克、干辣椒20克、花椒10克、白芷2片、豆蔻2片、香叶3片、料酒适量、生姜适量。
7、千层大麻花
»食材清单«
五花肉800克,花椒1把,红薯淀粉100克,面粉30克,盐2克,鸡蛋2个,水少许。
料酒、盐、糖、花椒粉、姜末蒜、花椒粉、鸡精、葱花和胡椒粉、酱油。
8、炸酥肉
»食材清单«
五花肉800克,花椒1把,红薯淀粉100克,面粉30克,盐2克,鸡蛋2个,水少许。
料酒、盐、糖、花椒粉、姜末蒜、花椒粉、鸡精、葱花和胡椒粉、酱油。
9、黄金大饼
»食材清单«
红豆200克,,白糖80克,鸡蛋1个。
400克中筋面粉3克糖4克酵母230克牛奶
10、冰糖葫芦
[成分列表]
山楂1斤,黄冰糖500克,清水500克,白醋2滴,白芝麻1把。
11、炸鸡腿
〖食材清单〗
腌制:鸡腿10根盐6克糖8克黑胡椒12克洋葱粉5克。
姜粉5克,肉豆蔻粉2克,高度白酒50克,水100毫升。
脆皮:低筋面粉200克,玉米淀粉200克,糯米粉200克,泡打粉8克。
盐12g,糖30g,蒜粉35g,鸡蛋2个,牛奶200ml。
12、脆皮肠
皮薄而脆,肉摸起来q弹,咸咸的肉汁弥漫在唇齿间,吃起来特别满足。
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