黑豆冬天怎么种植 黑豆冬天如何种植
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1.选种选择颜色鲜艳、颗粒饱满、大小均匀、成熟度好的黑豆种子。为了提高发芽率和整齐度，把烂豆、嫩豆虫、无皮豆等劣质种子挑出来。
2.浸泡种子。先用清水将种子冲洗2-3遍，去除种子表面的杂质和病菌，然后放入瓷盆和塑料盆中浸泡。在40左右的温水中浸泡12-16小时后，取出种子沥干水分。冬天气温低时浸泡时间要长一些，夏天浸泡时间要短一些。用水量是种子体积的2-3倍。
3.发芽的黑豆种子，3天左右就能发芽。用干净的湿豆包布把种子铺好，放在有阳光的地方，但不要直射。促进发芽的最适温度保持在25。一般5天左右就能出芽。每天打开布，让它通风，上下换一次位置，同时喷水保湿。喷水量不能太大。如果种子在发芽期间发粘，可以用水冲洗。
4、播种事项播种时，温度一般控制在18左右，最适合豆类的发芽。豆子裂开发芽时，温度要控制在23左右。此时黑豆苗正处于生长期，这个温度是最适合它们生长的。另外，黑豆苗在生长过程中对水分的要求较高，水分的充足与否直接影响豆芽的收获。它的整个生长环境都需要浇水维护，一般每隔5个小时左右就要给豆芽浇水。
5.光控通风的黑豆苗长得比较快，所以氧气之类的消耗会比较大，所以养护的时候要保证空气流通。另外，豆芽生长过程中对光照的需求不高，尤其是在发芽的这个阶段。萌芽初期需要避光，后期生长需要适当的光照。
6.采收标准为豆芽苗高15厘米左右，芽整齐，茎基本脱壳或疏松，根系洁白清晰，有主须，侧须少或无。清洗后即可食用。
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