青海人参果怎么吃
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青海人参果是当地最著名的特产之一，具有提高性欲、降血压血脂等多种功能，为多年生根茎类水果。青海人参果虽然好，但是很多人根本不知道，更别说怎么吃了。下面就来介绍一下青海人参果的吃法。
1.青海人参果是一种含糖量特别高的物质。它富含高达63%的糖分，15%来自蛋白质。当地最流行的食用方法是把人参果做成糖吃。但这种青海人参果也是当地酿酒的重要原料，用它制成的药酒保健效果尤为优异。
2、青海人参果煮饭也是不错的选择，可以洗净后直接和各种大米一起煮，做成粥。青海人参果熬制的粥不仅营养丰富，而且香甜浓郁。在青海，有的当地人还把人参果和大米做成八宝饭，配着当地的酥油一起吃，味道很诱人。
3.什锦人参果也是人们食用青海人参果的重要方式之一。做这道菜之前，要把人参果的皮去掉，然后和莲子一起蒸。另外要准备一些葡萄干和薏米仁，这些材料要分开蒸。最后把蒸好的食材全部放在一个盆里，加入煮好的冰糖水。混合后就可以上桌了。
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