一、人工为猕猴桃授粉的原因

因为猕猴桃是雌雄异株植物，虽然雄株和雌株都能产生花粉，但雌株的花粉通常是空的，没有生命的，只有雄株才能产生有活力的花粉，所以需要在雄株和雌株之间授粉才能坐果。猕猴桃的种子数量与果实的大小和营养成分的高低有关。13种子授粉后能坐果，但果实质量差。为了生产高质量的果实，每个果实中至少应有800 ~ 1000粒种子。

因此，人工授粉是必要的。猕猴桃虽然是风媒花，可以靠风授粉，但是它的花粉粒大，在空气中漂浮距离短，靠风授粉效果不好，必须依靠昆虫授粉或者人工授粉。实践证明，必要的人工授粉有很好的效果。

人工授粉能有效提高果实产量和品质。雌花正常授粉受精后，如何预防猕猴桃溃疡病可避免幼果脱落和畸形小果，果实迅速膨大，种果不仅发育正常，而且种果数量显著增加，单果重相应增加，果形整齐，可溶性固形物含量增加，色泽好；反之，座果率会受到影响，即使座果，果实大小、形状、颜色也难以保证。实践证明，有人工授粉的果园，果实重量比无人工授粉的果园高20% ~ 30%。种子增加40% ~ 50%，优果率可提高30%。

人工授粉可以克服授粉不良和猕猴桃雌雄开花失败的问题。同一果园的雄花一般比雌花早开2-3天，猕猴桃花期特别短，长的一年可达1周以上，短的一年只有3-5天。一旦错过授粉时机，全年收获无从谈起，所以提前采集花粉，进行辅助授粉是最理想的措施。

此外，人工授粉还可以有效解决花期低温阴雨天气导致授粉不良的问题，克服猕猴桃叶片宽而密的重叠带来的风媒和虫媒授粉不完全的问题。

二、猕猴桃人工授粉的方法

1、猕猴桃花粉的采集方法：

授粉前2-3天，选择花期较早、花粉较多、与雌性品种亲和力强、花粉萌发率高、花期长的雄株，采集花蕾待放或新开放的无花药开裂的雄花，用镊子、牙刷、剪刀等去除花药。然后通过以下方法去除花粉：

(1)将花药铺在纸上，在25 ~ 28下放置20 ~ 24小时，使花开放并释放花粉；

(2)将花药铺在桌面上，在桌面上方100 cm处挂一个100 w的灯泡进行照射，花药开裂时取出花粉；

(3)将花药盖一层报纸，放在阳光下脱粉，或在温度较低的热炕上脱粉。花药开裂后，用细芦苇将花粉筛出，装入干净的玻璃瓶中，低温干燥处保存备用。纯花粉在-20的密封容器中可保存1 ~ 2年，在5的家用冰箱中可保存10天以上。在干燥室温下贮藏5天，授粉坐果率可达100%，但随着贮藏时间的延长，授粉果实重量逐渐下降，贮藏24 ~ 48小时的花粉授粉效果最好。

2、采集猕猴桃花粉时注意事项：

最佳采花时间为晴天上午9: 00-11: 00，下午17: 00-19: 00。雨天或雨天不要采摘湿漉漉的花或露水较重的花。

采集的花应为雄性猕猴桃花，采集的花不得含有雌花、花梗、沙、枝、叶等杂质。

(3)如果主花达到采收标准，采摘主花时请注意不要采摘穗花的花蕾，穗花成熟时也能产生花粉。

(4)鲜花采摘后不要堆花。在尽可能短的时间内将它们小批量储存在透气袋或纸板托盘中，并保存在阴凉干燥处，避免阳光照射。

3、猕猴桃花粉的配比：

为了节省花粉量，纯花粉可与滑石粉、淀粉、松花粉等填充剂以1

猕猴桃最好在每天8:00-11:00在当天开放的雌花柱头上进行人工授粉，如果连续授粉三次效果更好。一朵花至少有三个柱头授粉，果实品质才能显著提高。雌花在开放后5天内即可授粉，但随着开放时间的延长，授粉受精后果实中的种子和果实数量会逐渐减少。开花后1 ~ 2天授粉效果最好，第4天座果率明显降低。具体方法如下。

授粉方法1。给花授粉，收集早上刚开的雄花。将花瓣朝上放在盘子里，用雄花直接面对刚开放的雌花，将雄花的雄蕊轻轻涂抹在雌花的柱头上。每朵雄花可以给7 ~ 8朵雌花。晴天上午10点前可采集到雄花，上午10点后雄花花粉散出。阴天可以全天采集雄花授粉。晚采的雄花可以在手上轻抹一下，检查花粉数量。授粉速度慢，但人工授粉方式中授粉效果最好。

授粉方法2。分散授粉：上午6: 00-8: 00采集当天开放的雄花花药，上午9:00-11:00之间用鸡毛或刷子轻撒在雌花柱头上。

授粉方法三。简单传粉者授粉将采集的花粉用滑石粉稀释5-10倍，装入塑料瓶中，在瓶盖上插上通气管，将花粉吹向柱头。也可以用小刷子或铅笔橡皮头蘸上花粉，轻轻涂抹在雌花柱头上。

授粉后的检查方法：一般授粉后的猕猴桃雌花柱头颜色在24小时后由乳白色变为淡黄色，而未授粉的花柱头为乳白色，需再植2 ~ 3天。

4、猕猴桃授粉方法：

蜜蜂授粉的猕猴桃花没有蜜腺，所以对蜜蜂的吸引力不大。所以用蜜蜂授粉时，需要大量的蜜蜂。每1 334 m2猕猴桃园应该有一箱蜜蜂，而且每箱有很多。

于3万头活力旺盛的蜜蜂。一般在约有10%的雌花开放时将蜂箱移入园内，过早会使蜜蜂习惯于园外其他蜜源植物，而减少采集猕猴桃花粉的次数。应注意在园中和果园附近不能留有与猕猴桃花期相同的植物（刺槐、柿子花期与猕猴桃相近），以免分散蜜蜂。为了增强蜜蜂的活力，每2 d给每箱蜜蜂喂1 L 50%的糖水，蜂箱还应放置在园中向阳的地方。