葡萄膨果转色期管理
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一、葡萄转色常见问题解析：
1.产量高、负荷大、树势弱是目前普遍变色问题的原因之一，尤其是山东、云南、河北；2、水肥管理存在的问题
(1)过量使用氮肥会导致葡萄上产生色差，使葡萄呈蓝紫色，变色不均。此外，还会造成枝条白长，感染霜霉病的概率高；
(2)钾肥的使用，葡萄中后期需要大量钾肥，钾肥使用不足，不易变色；
(3)也不能盲目补钾肥。过量使用钾肥容易毒害树木。硫酸钾中毒从枝条中下部叶片开始，边缘油黄，叶肉从边缘到内部呈黄色；同时，钾肥与镁、磷等元素有拮抗作用，抑制其吸收；
(4)同时补充磷、镁、钙等元素肥料。磷能在变色过程中提供能量，镁能促进葡萄叶片的光合作用，钙能增强果皮的亮度和韧性，耐贮运；
3.变色期雨水过多，或者浇水过多导致葡萄变色缓慢，也容易诱发葡萄变色病。最近南方葡萄因为天气下雨大面积爆发变色病，很难过！
4.夏季剪叶方式不当导致叶果比低，叶片光合作用提供的能量不足，从而出现变色问题；适当提高叶果比，一般在果实上留15-20片叶子，次梢上可留一片叶子摘核。不同品种之间有很大的差异；
5.乙烯利等激素使用过早，催熟效果不明，或浓度过高，导致黄叶脱落；
6、其他外界因素，如光线、温度、雨水等。(不可变因素)；
二、影响葡萄转色的因子
明白了颜色变化的原理，所有影响葡萄颜色变化的因素都是影响葡萄颜色变化的因素。1.温度和光照主要影响植物体内葡萄糖的积累和酶的活性。
2.营养：葡萄需要大量的钾。钾是维持细胞正常酸碱度的重要元素，还可以控制细胞气孔的开闭，以减少高温水分的蒸发。此外，钾可以增加细胞液的浓度，以抵御不良环境。最后，钾能促进糖的运输和积累，对葡萄的木质化、颜色变化和品质的改善有重要作用。磷能为花青素的形成提供能量，更好地促进颜色变化；镁能促进葡萄叶片的光合作用，钙能增强果皮的亮度和韧性，耐贮运。硼促进糖转化，提高甜度；有机活性营养为果实膨大和着色提供能量，口感好，香味浓，贮运时间更长。
3.激素：葡萄变色常用的激素有乙烯利和脱落酸。激素的使用会加速葡萄的成熟过程，但过量使用会造成葡萄丸粒化，叶片变黄。
4.其他：生物刺激素(棘白菌素、海藻提取物眉佳海丽宝、海洋之星等。)都是喷在叶子上或者喷在根部。这些物质本身没有促进变色的作用，但使用后会刺激植物产生一些改善变色的物质，从而提高变色率。
三、如何在叶、果、根三个方面解决转色问题
1.根系：良好的根系是高产稳产的基础，所以要做好根系栽培。(1)葡萄收获后，使用含腐植酸的水溶性肥料眉佳英莱和内钾德佳美花红，可以调理土壤，改善根系环境；
(2)葡萄收获后可以进行适当的中耕，适当的切根会刺激新根的产生(不要伤主根)；
(3)基肥尽量开沟施，根系向下施；
(4)转色期后避免使用单一氮肥，以免枝条生长过快，转色困难。向avo
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