由于鸡皮没有汗腺，被羽毛紧密覆盖，形成了非常有效的保温层，鸡的体温可以在一定的外界温度范围内持续恒定。一旦环境温度发生变化，位于下丘脑的温度调节中枢就会发出指令产生或散发热量，从而维持体温的恒定，满足鸡的生理需求。

随着高温高湿天气的到来，养鸡户面临的首要问题是如何防止鸡的热应激，这是养鸡户夏季获得高效养鸡生产的关键。

鸡体的温度调节

由于鸡皮没有汗腺，被羽毛紧密覆盖，形成了非常有效的保温层，鸡的体温可以在一定的外界温度范围内持续恒定。一旦环境温度发生变化，位于下丘脑的温度调节中枢就会发出指令产生或散发热量，从而维持体温的恒定，满足鸡的生理需求。

一般来说，在5~30范围内，鸡的体温调节功能仍能健全，体温基本能保持不变。如果环境温度低于7.8或高于30，鸡的调节功能就不完善，特别是对高温的反应比对低温的反应更明显。正常情况下，鸡的身体通过对流、传导、辐射来散热。当温度升高超过30时，对流、传导、辐射等散热方式受到限制，需要加快呼吸，排出蒸汽散热来调节体温，维持体温的稳定。

热应激的症状和危害

夏季，维持蛋鸡高产蛋率的适宜温度为15~23，代谢能最低，饲料转化率最高，其生产性能得以充分发挥。当环境温度上升到30以上时，鸡的产蛋率会明显下降；当环境温度高于32时，鸡的生理功能趋于紊乱，出现热应激的初期症状，如呼吸加快、心跳加快、体温升高，此时饲料消耗和生产性能下降；当环境温度超过38时，鸡的体温调节和生理功能趋于极度紊乱，出现一系列异常活动，鸡会出现典型的热应激症状，如张口呼吸、大量饮水、采食量减少甚至停止进食，免疫力和生产性能下降，对疾病(如新城疫)的易感性增加。当温度上升到42时，鸡会长时间出现张着嘴喘气、翅膀下垂、喉咙发抖的现象。

热应力：的预防措施

增强鸡的体质，提高抗应激能力。

要求在育雏期加强饲养管理，保证鸡的正常生长发育，提高自身免疫力和抗应激能力。

增强鸡舍的外保温和遮阳效果。

鸡舍的屋顶采用保温材料，或适当增加屋顶或墙体材料的厚度，或用白石灰或涂料将外墙或屋顶涂成白色，或在鸡舍周围种植树木，阻挡阳光直射，给鸡舍降温，在阳光直射的上部可搭建遮阳网或棚。

改善鸡舍内部设施，努力为鸡群创造适宜的生活环境。

开放式鸡舍可沿纵轴安装一台风机，每隔15m ~ 20m安装一台风机。

干燥炎热的时候，可以在地上洒水(地面平坦时要小心)，立体喷洒，可以起到降温防暑的作用。

封闭式鸡舍应合理配备水平和垂直风机、进风口和湿帘，负压通风可达到良好的降温效果。

适当提高鸡舍的建筑高度，不要太矮，尽量坐北朝南。

适当增加屋檐，既能防雨又能遮阳，对防暑降温非常有用

适当调整饲料配方，提高饲料营养水平。饮食中应适当增加蛋白质、维生素和氨基酸，饲料中添加1%~3%的动物油，保证能量物质的摄入，但要逐渐添加，不能过多，以免引起腹泻。

适当改变喂食时间，选择早晚或夜间喂食。

适当降低饲养密度和单位面积的存栏数，可以降低环境温度。

饲养人员和技术人员应及时准确地掌握天气变化，尽早采取预防措施。

饮水中适当添加维生素A、维生素C、维生素E、小苏打和消暑药物，有助于减轻热应激对鸡的影响。

坚持鸡舍消毒、疫苗接种和中草药预防，防止各种传染病的发生。同时做好环境卫生，保持鸡舍清洁，避免潮湿。

热应力的治疗

当温度超过32时，或鸡张着嘴喘着气不愿意动时，要及时给药治疗。比如在饲料中加入禽类，混合一些消暑药或者溶解在水中给鸡喝。服用3 ~5天后症状好转。

需要注意的事项

4周大之前，雏鸟还没有长满所有的羽毛，所以风速不能太高。如果风速过高，鸡的体温会下降。不能用纵向通风让冷风直接吹在鸡身上，这样鸡容易感冒；对于4周龄以上的鸡，纵向通风和提高风速可以达到更好的降温效果。