菠萝的黑腐病及其防治
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菠萝黑腐病的表现症状
菠萝黑腐病多发生在成熟果实中，但未成熟果实也会受到危害。通常在野外没有明显的症状。水果在收获后储存期间会迅速腐烂。受害果实表面最初为深色水样软斑，随后扩展并相互连接，形成无明显边缘的深褐色斑块，可扩展至整个果实。内部组织涝渍软腐，与健康组织界限明显。果核及其周围变成深褐色，病果渗出大量液体，组织塌陷并散发出特殊的香味。该病还会侵入幼苗并引起幼苗腐烂，根尖和下部叶片变黑腐烂；侵犯茎顶和叶基，患部发黑引起心腐，患部散发香味；叶片入侵引起长斑，开始是黄褐色，后来变成灰色。菠萝黑腐病的发病规律
病原体以菌丝体或厚壁孢子的形式在土壤或患病组织中越冬。通过雨水飞溅和昆虫传播的方式，在遇到合适的宿主时萌发并侵入伤口。在储存和运输过程中，通过接触感染传播到健康的水果上。采收时，果柄切开是病原菌入侵的主要途径。冬季菠萝受低温霜冻，鲜果在运输过程中被压碎或抛掷，采收后被太阳灼伤，增加了发病几率。温度23 ~ 29，果实黑腐病发展最快。甜的品种比酸的品种更容易生病。根据成熟顺序分阶段分批收获果实。在收割的过程中，一定要轻拿轻放，绝对防止人货混杂，野蛮装卸。收获后防晒。水果最好在24小时内及时运输进厂加工，或存放在7.2的冷库中。采摘菠萝时，应先将切刀浸在消毒剂中，或在果实基部的裂缝处滴上苯甲酸等消毒剂。采后用特可多1000mg/kg浸泡果实5分钟有较好的防治效果，或用含10%苯甲酸的酒精或杀虫剂抑霉唑浸泡果柄切面也能防治黑腐病。
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