菠萝蛋白酶在医药保健品业的应用
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1.菠萝蛋白酶抑制肿瘤细胞的生长。
相关临床观察表明，菠萝蛋白酶能抑制肿瘤细胞的生长。
2.菠萝蛋白酶防治心血管疾病。
菠萝蛋白酶作为一种蛋白水解酶，有利于预防和治疗心血管疾病。菠萝蛋白酶可抑制血小板聚集引起的心脏病发作和中风，缓解心绞痛症状，缓解动脉收缩，加速纤维蛋白原的分解。
3.菠萝蛋白酶用于去除烧伤处的痂。
菠萝蛋白酶可以选择性地去除皮肤，以便尽快进行新的皮肤移植。动物实验证明，菠萝蛋白酶对邻近正常皮肤无不良影响。局部使用抗生素不影响菠萝蛋清酶的作用。
4.菠萝蛋白酶的抗炎作用
菠萝蛋白酶可有效治疗各种组织中的炎症和水肿(包括血栓性静脉炎、骨骼肌损伤、血肿、口腔炎、糖尿病性溃疡和运动损伤)，菠萝蛋白酶具有激活炎症反应的潜力。菠萝蛋白酶还可以治疗腹泻。
5.菠萝蛋白酶能增强药物吸收。
菠萝蛋白酶与各种抗生素(如四环素、阿莫西林)合用，可提高其疗效。相关研究表明，它可以促进感染部位抗生素的传播，从而减少抗生素的用量。推断对抗癌药有类似作用。此外，菠萝蛋白酶可以促进营养物质的吸收。
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