羊是常见的家畜之一，山羊和绵羊哪个更好养各有优势，山羊生长速度慢但产羔周期短，最主要看所在地更加适合养什么，以及市场需求情况如何。

养什么羊要根据条件而确定。如果是家里圈养，两种羊都差不多，看那种方便购买就养那种，效益上都差不多，饲养和繁殖也都区别不大，技术上也没有多大差别，疾病和管理上山羊要优于绵羊。育肥绵羊比山羊稍快一些。

如果是放养，平原牧草场地可以选择养绵羊。如果是山高峻岭，可选择养山羊，因为山羊的爬山能力强，相对绵羊弱很多。绵羊体型比山羊大，体重高，一只六月龄的绵羊体重在80斤左右，六月龄的山羊体重在60斤左右。这是在一般喂养的情况下。

绵羊性情温和，运动量小，肉料比就好；山羊活泼好动，长肉就慢。绵羊更好管理，不会乱跑，适合圈养。

在养殖方面，相对于山羊，绵羊具有一些比较明显的优势，比如养殖周期短，繁殖力强，可产生效益的地方较多等。就拿繁殖力来说，山羊一年一胎，一胎也就1~2只小羊羔。然而，绵羊可以实现一年两胎，每胎1~5只。

那么，从这些方面来比，养殖山羊和绵羊哪个效益更高呢？

以绵羊育肥一只小羊羔(雌性)为例，长成一只可以出售的绵羊大概需要7个月的时间，体重可以达到100斤，那么，小羊羔的价格300元左右。在此期间产生的成本主要是饲料成本，采用放养的形式，一天的饲料成本是0.8元，7个月就是168元。其他方面的支出，包括人工成本、羊舍建设均摊、药品防疫等，合计500元。

那么，总成本为968元。100斤的绵羊，活羊价格13元/斤，总产值为1300元，利润332元。此外，绵羊的毛，在7个月里面，以剪一次计算，也能够赚300元。那么，总的利润可以达到632元。

以山羊为例，一只小羊羔，大概20斤也需要600元左右。育肥周期至少一年时间，同样是以放牧为主，一天的饲料费0.5元，一年的饲料成本180元。其他支出跟绵羊一样，以500元计算，这样，育肥一只黑山羊的成本为1280元。

黑山羊育肥12个月，大概可以长到80斤。按照活羊的市场价格19元/斤计算，产值为1520元，减去成本，获利240元。

总得来说，家养山羊和绵羊各有各的好处，主要看如何养殖要根据自己的实际情况，再结合当地的市场，看看市场方面对哪种羊需求更高，做出正确的选择。