新鲜山楂如何腌制好吃 新鲜山楂怎么腌制才好吃
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1.材料：山楂0.5kg，糖0.5kg。
2.山楂洗净，沥干水分，加糖拌匀，腌制一天。
3.将带盖的坛子放入锅中煮10分钟后取出晾干水分备用。
4.将糖和山楂放入锅中，加少许水，用小火煮至糖完全溶解，再用大火煮开，再用小火煮。汤浓了就可以停火了。
5.将煮熟的山楂和果汁倒入广口瓶中，盖上盖子，置于阴凉处。
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