花菜放冰箱几天能吃吗 花菜放冰箱两天还能吃吗
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1、菜花可以放在冰箱里3天，最长不要超过7天。三天后营养和品质会下降，短时间后亚硝酸盐含量开始上升。即使看起来没有变化，维生素等天然产物的大部分也会被消耗掉。
2.花椰菜的最佳贮藏温度为0，可贮藏3-4周左右。菜花用保鲜膜包裹，失水较少，但如果贮藏温度稍高，表面容易发生黑霉。所以在较高温度下储存时，不包保鲜膜的比包保鲜膜的好。但低温贮藏时，不保鲜膜的贮藏品质远不如有保鲜膜的，因为失水更多。
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