丝瓜能放冰箱吗（丝瓜能放冰箱吗冬天）
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1.丝瓜可以短期存放在冰箱里，因为含水量高，容易流失。如果在冰箱里放久了，水分会慢慢变干，丝瓜会变得很软。这种丝瓜不好吃，最好不要吃，因为内部结构发生了变化，吃了可能会引起身体不适。一般像丝瓜这样的蔬菜，在冰箱里最多只能保存一两天。最好是现买现吃，这样营养才不会流失。
2.为了让丝瓜保存的时间更长，大家在挑选丝瓜的时候要尽量挑选一些外观匀称，表皮完整的丝瓜。新鲜的丝瓜尾部有黄色的花，丝瓜表皮上的纹理小而匀称。比较嫩，尽量选择这样的丝瓜，可以保存很久。
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