00-1010就是没熟。继续烤。

烤纸杯蛋糕的时候，是从外到内烤的。一般都是180度左右烤35分钟左右。打开烤箱，用牙签插入其中一个，然后提起来。如果牙签是干净的，没有沾到任何东西，说明是煮熟的。如果牙签上还沾着面糊或者太湿，说明没有煮透或者烤得不够彻底。可以根据情况再烤一次。

00-1010蒸饼的时候发现里面太湿了，可以适量加点面粉。如果蒸饼里面湿了，就没办法补救了，只能重新做。一般是蛋糕太湿，可能是因为蛋清不够。

如果搅拌时蛋清奶油消泡过度，蛋糕会很湿润。另外，蒸蛋糕的时间要充足。有些饼蒸出来后，外面很干，里面很湿。这是蒸的时间不够造成的，可以放在锅里继续蒸。

做蛋糕时，不要放太多奶油。如果你放太多奶油，蛋糕里面会变得很湿。另外，如果用烤箱做蛋糕，需要提前预热烤箱，然后将蛋糕放入模具，放入烤箱。

00-1010建议可以用机器打字。

蛋清碗一定要干净无水，然后加入蛋清，用打蛋器打斜碗。大气泡出现后，第一次加糖，然后第二次打蛋清。然后当纹路清晰的时候，碗里会出现一个三角形，打蛋器上的蛋清有一个倒三角形。仅此而已。

00-1010古代早期的饼中间是湿的，说明没有熟。多烤一会儿。

00-1010中间粘饼的原因1。烘烤时间不足，没有烤完全2。蛋糕出烤箱太早冷却会被吃掉或者内部塌陷挤压。3.如果蛋糕表面烤焦了，开裂很严重，但是里面粘粘的像没烤过一样，烤的时间太长就容易造成这种情况。4.新手尽量不要用防粘模具，模具里没有油。5.如果还没有解决。

00-1010奇峰饼里面是湿的，因为制作方法有问题。下面是详细的制作方法。您可以按照下面的步骤解决这个问题。具体操作如下：

1.首先准备两个容器，鸡蛋五个，牛奶50毫升，白糖80克，色拉油50毫升，低筋面粉90克。

2.将蛋白和蛋黄分开。经常做蛋糕的时候准备一个蛋黄分离器非常方便。

3.将蛋黄打匀，加入30克白糖和50毫升色拉油，不断搅拌。

4.筛入90克低筋面粉，搅拌均匀，用打蛋器打至细腻无颗粒。

5.把蛋白递过来。在打发的过程中分三次加入50g白糖。将蛋白打至可以在打蛋器上站立。

6.将1/3打好的蛋清奶油加入蛋黄液中，自下而上搅拌均匀。不要太用力。

7.继续在蛋黄液中加入1/2蛋清奶油，从下往上均匀复制，然后将搅拌均匀的蛋黄液全部倒入剩下的蛋清奶油中，继续均匀复制。然后倒入一个八寸的蛋糕模具中，轻轻抖出气泡。

8.最后烤箱165度预热10分钟，然后165度烤30分钟。这样威望蛋糕就做好了。

00-1010蛋糕烤好后，中间湿粘的原因有几个。蛋清一个不到位，没有完全送去干发泡。

二是烘焙时间太短，没有完全成熟。

第三，空气炸锅设定的温度太低或者没有预热，温度达到烘焙水平才能充分加热。这些都是导致蛋糕中间发粘的原因。

00-1010烘烤温度太高。烤蛋糕时，蛋糕的外面可能会烤熟，但里面不会。造成这种情况的原因有很多，其中一个原因就是烘烤温度过高。如果你想让蛋糕熟，你需要降低烤箱温度，继续烤一会儿。

如果蛋糕的烘焙温度过高，蛋糕表面温度上升过快，导致表面上色结壳过快，而内部没有充分膨胀，会导致里面的蛋糕不成形，非常湿软。