发芽的大蒜能吃吗？大蒜不发芽怎么保存？
简介：关于发芽的大蒜能吃吗？大蒜不发芽怎么保存？的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
如果有更好的建议或者想看更多关于综合百科技术大全及相关资讯，可以多多关注茶馆百科网。
如果有更好的建议或者想看更多关于综合百科技术大全及相关资讯，可以多多关注茶馆百科网。
一、发芽能吃吗
大蒜发芽时不会产生毒素，但在外界适宜的情况下会供给自身养分发芽，属于正常现象。具体发芽的大蒜能不能吃，要看情况。如果蒜头不仅发芽，而且变色发霉，甚至开始腐烂，就不能再吃了。如果吃了会对身体造成伤害，只能拿走扔掉。如果蒜头还没有变色发霉，这种情况下可以食用，不用扔掉。这种大蒜对人体不会有什么影响，只是口感会差一些。
00-1010 1.低温保存：低温能抑制大蒜发芽。你可以把大蒜放在冰箱里，但是不能放在零度以下。
2.高温储存：高温也能起到作用。可以把收获的大蒜放在30-35摄氏度左右的高温环境中。
3.密封贮藏：把大蒜放在密封的瓶子或罐子里，可以增加二氧化碳浓度，降低里面的氧气浓度，减少呼吸，降低发芽的可能性。
4.挂串贮藏：将过大、过小或破损的大蒜摘下，每8-10头扎成一束，然后挂在通风良好的地方，冬季移至贮藏处，以免冻坏。
本文主要介绍了关于发芽的大蒜能吃吗？大蒜不发芽怎么保存？的相关养殖或种植技术，综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注综合百科发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点，是您综合百科致富的点金石。
以上文章来自互联网，不代表本人立场，如需删除，请注明该网址：http://seotea.com/article/38755.html